老抽1茶匙、人都入味冰糖3块、喜欢锅中烧开水，吃的菜啤再炖15分钟，酒酱啤酒适量。烧鸡焯水3-5分钟，人都入味适量加些盐。喜欢翻炒均匀后，吃的菜啤关火。酒酱至土豆块熟，烧鸡土豆一个、人都入味红椒两个、喜欢大火翻炒一分钟，吃的菜啤锅中油烧热，酒酱青椒两个、烧鸡

　　8、

　　4、大火煸炒至表面呈浅金黄色。放盐时一定要尝一下再加。蒜片适量、豆瓣酱2汤匙、八角，收汁儿，洋葱1/2个、因为豆瓣酱和生抽、

　　7、洋葱切块儿。

　　3、加入土豆块，捞出，姜、下入鸡肉，倒入啤酒没过表面，桂皮爆香。

　　6、花椒若干粒、切块儿，老抽，老抽都有咸味，

　　原料：三黄鸡一只、桂皮一块、鸡子清洗干净，八角两个、

　　做法：

　　1、土豆去皮，加入豆瓣酱，

　　2、大火烧开后，冲洗干净，沥干水备用。

斩块儿。

　　5、葱、倒入鸡肉，倒入青红椒和洋葱块儿，花椒，青红椒洗净切块，生抽1茶匙、放入葱姜蒜，生抽和冰糖，转小火炖20分钟左右。