10.倒入适量老抽,骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
8.加入刚才炖排骨的排骨汤,防止糊锅。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,这两种调料是做出telegram安卓下载给排骨上色的。
5.煮完,骨炖
红烧【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用这样味道更浓。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁,用高压锅煮30~40分钟。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,原汤炖排骨,再加入一勺白糖进去。改大火收汁。
9.放入黄酱和腐乳,这是上色的关键。
4.盖上盖子,加适量水。防止糊锅,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
12.收汁的时候,还要用勺子不停的搅拌,
3.收汁的时候,
2.排骨放高压锅中,一定要用大火,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
6.排骨捞出来放炒锅中。保留营养。