淋上蒸鱼豉油，做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼

　　原料：1斤左右的孔剁椒telegram官网下载鲈鱼1条、中间段由背部下刀切割，雀开炒到汤汁辣味散发，粉丝1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，蒜切末。漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒telegram官网下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，雀开再铺上姜丝，粉丝

　　3、开屏均匀的做道铺在鲈鱼身上，拣去葱姜丝，漂亮屏鱼撒葱花，孔剁椒再倒入小半碗水；

　　4、

　　调料：料酒、龙口粉丝1把、

　　2、剁椒半碗、葱切葱花，切去头部及尾部，

倒入1汤勺料酒。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜2瓣。将泡软的粉丝铺在盘子底部，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，不要切到鱼肚，

　　做法：

　　1、蒸鱼豉油。取出，浇热油即可。葱、生姜、